“我,蛮夷也,不与中国之谥号!”
这是楚王说的话。
大周分封诸侯,春秋至战国的华夏诸侯存在一条很清晰的鄙视链,而楚国就处在这条鄙视链的最底端,因为楚国被分封在南蛮之地,每次参加周王的酒宴都会被其他诸侯讥讽调侃,许多成语故事都是以楚国人为题材,讥讽久了楚国上下也都认真而且认账,楚王也破罐子破摔承认自己是蛮夷,憋一口气拼命往南方发展,数百年时间打下一块比整个中原还大的地盘,而且也不怎么遵守各种繁复的礼仪,开始摒弃中原文化弄出了一套南蛮特色的楚文化,由此以楚辞离骚为代表的荆楚文明和巴蜀文明一样,为以黄河流域为中心发展起来的厚重的华夏文明注入了一股与众不同的清新气息。
因此当自诩正统的中原诸侯听着钟鼓赏着雅乐以鼎镬为食的时候,楚国贵族聚在一起席地而坐听阳春白雪啃甘蔗一点儿都不奇怪。
因为他们自己承认都是南蛮,没礼貌,懒得和一群北方佬假惺惺的套近乎。
因此大秦眼下甘蔗虽有,但产量非常稀少,因为没有人专门大规模的种植,而且在这个饭都吃不饱的饥荒年代种粮食才是最主要的,没什么人有精力来种植甘蔗,房前屋后种几根,还得提防野猪大象祸祸,因为这种甜甜的野草可不止人喜欢,野兽也喜欢。
越族人和中原人一样,主要也是农耕,而且栽种的水稻产量比中原的粟稻还要低,不育种,不移栽,甚至也不耕地,割完一茬儿等到长第二茬儿,到了春天胡乱撒播一些种子,然后望天收,比陈旭穿越过来的时候小河村的种植方式还要落后。
这些都是胡宽等人在岭南诸地亲眼所见,当地人又黑又瘦,翻山越岭攀爬山崖如同猴子一般,擅长打猎捕鱼,但不擅长制作器物,陶器武器都很粗糙,金属冶炼几乎没有,许多都是从楚地流传过去的。
总体来说,岭南诸地在胡宽等人看起来,就是一片蛮荒之地,不光到处都是大山密林和河沟峡谷,更多的就是一年四季肆虐的野兽和虫蛇,然后就是潮湿和炎热,征服下来实在是没什么必要。
但所谓不在其位不谋其政,秦大大的雄心壮志可不是胡宽这些历史上的小渣渣人物可以置喙的,虽然在陈旭看来眼下征服岭南也的确没什么卵用。
不过眼下都已经征服了,甘蔗也有了,当陈旭准备弄点儿蔗糖的时候,才发现一切想的太美。
虽然胡宽等人不知道还能用啧啧熬糖,但听完陈旭的想法之后一个个把头摇的快掉了,直接异口同声的让他别想太多,在岭南建制糖工坊那是不可能的,不光甘蔗收集困难,而且数量也并不如想象的那么多。
这东西可不像中原地区的野果,漫山遍野到处都是,一种不行还有另外几种,单一靠甘蔗方圆数十里支撑不起来一座制糖工坊,而且山高林密河沟密布,越族人东一窝西一窝的住在不同的地方,不像中原乡村城镇如此密集到处都是人,扛一捆甘蔗走几十里山路水路可不像中原地区这么容易,一不小心就落入猛兽口中尸骨无存,越族人一个个猴精猴精的都不是傻子……
虽然被胡宽等人打击的体无完肤,但陈旭却还是不肯轻易放弃,尼玛老子大炮都整出来了,弄点儿蔗糖很难吗很难吗?
老子现在要钱有钱要人有人,皇帝就是自己的老丈人,天下事有难易乎?没有!
于是他在科学院农学院找了一群人组成一个专业团队,带着自己的亲笔书信去吴中找郡守江珩,让他安排人在吴中当地开辟一块甘蔗园出来种植,大规模种植的同时研究榨汁机和修建制糖工坊和酿酒坊,明年秋天,陈旭一定要让自己吃上蔗糖,并且喝上甘蔗渣发酵酿制的白酒,因为即便是压榨之后的甘蔗渣,也必然还含有大量的糖粉,用来酿酒也是一个很好的产业。
除开让江珩配合种植甘蔗之外,陈旭还另外写信给闽中郡尉高焄,让他在岭南诸地广为宣传,鼓励越族人和刑徒戍卒种植甘蔗,种多少清河侯收多少,价格公道童叟无欺。
安排完之后,自然就只能等了,但想来过几年甘蔗产量必然会大幅增加,因为听说这件事之后,先后有好几拨儿来自南方的商贾前来打探这件事的真实性,而得到陈旭的承诺之后,已经有商人跑到南方寻找地方种甘蔗去了。
清河侯要干的事,自然是赚钱的勾当,赶紧跟上步伐肯定不会错,因为甘蔗许多南方人也知道,甘甜无比,虽然不值钱但也不是毫无价值,一旦知道清河侯对啧啧草干点儿啥,以后必然会跟着发财。
蔗糖没有,果糖不好,蜂蜜太珍贵,因此做个鲜花饼都让陈旭纠结不已。
而且鲜花饼和月饼一样需要用烤箱烘烤,等到吃上嘴估计要大半个时辰之后去了,于是把蜂蜜鲜花馅儿和好之后,陈旭吩咐厨工和了一盆很稀的面糊糊,里面放上盐巴、葱花、胡椒粉、花椒粒等搅和均匀,然后锅里面倒入几斤茶树籽油烧热,等到油锅有八成热的样子之后,将采摘回来的葫芦花和鲜嫩的花椒叶蘸上面糊糊浆放进油锅里面炸起来。
这是一道后世很常见的油炸菜蔬,而且可以炸的菜很多,南瓜花、葫芦花、冬瓜花、鲜嫩的花椒叶、鱼虾螃蟹等,酥肉也是这样炸出来的。
特别是鲜嫩的花椒叶,入锅的瞬间随着油花噗拉一阵翻滚而起,一股带着葱椒的鲜香味道迅速在厨房弥漫开来。