林汐做肉酱其实纯粹是为了崽子, 但是她真的没有想到的是, 眼下这个年代, 除了葱蒜之类的调味料之外, 许多菜式为什么讲究一个原汁原味
一来自然是讲究食材的真实口感, 二来, 其实也多少因为, 佐料太少了啊
她满不在意地让林颀给方煜他们也每人送了一些肉酱,却没有想到, 硬生生地, 竟然给她自己打开了一道新的赚钱道路。
这是后话, 暂时不提。
却说方煜几个人每个人抱了一个陶罐回去, 也不讲究,顺路在食堂一人打了一份饭食, 就都准备回去就着新的肉酱下馒头了。
他们还在想着, 就算肉酱的滋味没有果酱那么好也无所谓,反正是不要钱的, 多放一些也就是了。
结果,他们四个人齐齐一打开陶罐, 顿时整间学舍里都飘香了。
和果酱偏向于清香的淡雅不同,肉酱里放足了各种香喷喷的材料,不管是让人又麻又辣还带着些冲的花椒, 或者是干炒过之后特别香的花生碎,又或者是那被林汐十分心机也一同加进去的芝麻,这些香料汇集在一起之后, 带来的香味是无比震撼人心的。
一开罐,四个人顿时都反应过来了。
这肉酱,只会比果酱更加好吃
“方兄”
张洐第一个反应过来,这闻着就口内生津了,吃起来那还用说
但是这么一来,他们似乎就不好意思,这么白白要了林颀这些肉酱了。
上一回的果酱,说白了为什么他们得了不敢四处去说
都和林颀他们一样,每每打了饭食就窝在学舍里自己享用
还不是因为得知那果酱要做出来十分的困难,他们根本不敢和别人分享,只好当了一次小人,将这美好的东西留着自己品尝了
但是这一次的肉酱,似乎不仅也要藏,甚至还得藏得更严实一些啊
这个味道,不说别人,光是他们几个,就知道味道错不了了
“无碍,林颀不是那种性子的人,他既然说是送了,我们大大方方收下便是了。不过我们自然也不能白要,我上一回得了一方好砚,你们那里若是还有什么适合的,我们便一起送过去吧。”
方煜与他相交多年,一听他迟疑的声音就知道他在想什么了,想了想,十分淡定地说道。
“如此也好。”张洐想了想,觉得方煜说得也对。
林颀的个性他们自然是知道的,他从来不曾像学堂中其他人一样,因为他们的身份对他们有什么不一样的对待。
在林颀那里,他们总是能够感觉到一种十分自然且舒适的态度,就像是他们身后那些不属于他们打拼来的累赘从他们身上撕了开去,那种完全因为自己的成就而受到崇拜的感觉,特别的美好。
说到底,张洐也很喜欢那个比他小了快好几岁的小学子的,想了一下,他也确定了自己要送的礼物。
“既然这样,那我便送一些上好的宣纸吧,这些东西他们不一定能买得到,我可以多送一点。”
方煜冲着露出一个赞赏的眼神。
可不是吗
别看宣纸这个东西好像每个学子都在用,但是宣纸本就分为许多不同的种类。
先不说熟宣和生宣之间的区别,就简单说他们这些看似相同的学子们,平日里用来练笔的宣纸的价格,便知道差距有多大了。
出身好的学子,宣纸自然不会差。
这是为何君不见多少圣手大家成名那样晚,但是他们早年时期的作品却依旧能够流川百年,为何
这其中,和用纸,便有很大的干系。
最廉价的宣纸,说得难听些,写完拿去抹屁股都嫌弃它粗糙。
但是成色好的宣纸,不仅润墨好,且不易变色,耐久更耐老化。落笔的时候深浅浓淡层次分明,这对于真正的大家来说,其实是必不可少的一种存在。
谁不希望自己的大作能够流芳百世所以但凡只要有点银钱的,都会买好好一些的宣纸藏在家中,平日里用那次一些的宣纸甚至是草纸来练习,但是到了真正用心落笔时,好笔、好墨、好纸、一方好砚台,这文房四宝,当真是必不可少的。
不过造纸本就不易,上好的宣纸往往会被达官贵族给瓜分个干净,再加上不菲的价格,一般的学子当真是有钱也买不到,买得到也没有钱。
而且,方煜刚说了他要送砚台,张洐就说送纸,这不是默契又是什么
其他两个人对视一眼,俱都明白过来。
还是方兄这心思玲珑,这样一来,他们二人一个送笔,一个送墨便成了。
商议完了,四个人这才真正开始品尝这肉酱的美味。
肉酱并不如那果酱一般颗粒较为均匀,里头能够明显看见有肉丁、香菇丁、还有花生碎等等。
方煜思考了一会儿,忽然想起了林颀之前和他说了一句。
这肉酱不仅佐以馒头美味,佐以饭食也同样美食。
想了想,他灵机一动,将那还算能吃的饭食,还有那馒头撕碎了之后,用肉酱搅拌在一起。
张洐还在一旁犹豫这肉酱要怎么吃,一看他的动作,立即有样学样起来。
嘴里还不忘唏嘘,“还是方兄这样的老饕经验十足啊,我看着这肉酱红通通的油,竟然都不知道该怎么办是好。”
另外两个人也凑过来偷师,嘴里一边还在附和。
“是啊是啊。”
拌上了牛肉酱,红红的油还有被炒成酱色的牛肉粒,瞬间让整盘饭食看起来,有一种让人莫名觉得不一样了的感觉。
方煜看了几眼,忍不住感慨。
“也不知道那位娘子是如何奇思妙想,这肉酱我只是看着,便觉得仿佛吃在嘴里一般好吃了。”
张洐哼哼了两句,倒是比他还猴急,一口直接送进了嘴里。
麻,香。
才入口,最直观的,便是这两种感觉了。
张洐本以为这肉酱与那果酱会相似,却没有想到,竟然是这样的天囊之别
但是让他更为惊喜的是,原本淡而无味的饭食被肉酱一拌,他竟然吃出了几分美味来
更不用说,当他嚼到那牛肉粒时,那种吸满了酱汁后,极其浓郁的香味一直往他的鼻子里不停地钻