酿造法、蒸馏法以及调和法。

李灿不是专业的酿酒师，只会最简单，最通俗的调和法。

将玻璃灌清洗几遍，

再用开水浸泡杀菌，

最后用厨房专用纸巾擦干水分。

处理完玻璃灌，就开始进入正式的泡制阶段。

本来新鲜杨梅买来后需要用盐水浸泡，防止杨梅表面细小的缝隙中有小虫子，然后冲洗干净，晾干一晚上。

但李灿没有这样做，直接开启傻瓜模式，用白酒洗。

只要多洗几次，不仅能洗掉虫子，也能省去风干步骤，省时省力。

唯独有些浪费。

而在清洗阶段，还得把杨梅的根茎与叶子摘掉，否则会影响口感。

杨梅洗好后，李灿开始装瓶。

装瓶分步骤，一层杨梅、一层冰糖，如此反复，直到装完。

当然了，李灿有了些小小的改动。

放冰糖的时候，在最中间放了颗怪物眼珠，确保冰糖溶化后，上下层的杨梅可以将眼珠子遮住，不会从瓶外看见。

五斤杨梅加冰糖占据了玻璃罐一大半的空间，

而四颗眼珠则由上至下，分散在其中。

最后，加酒倒满，完全密封。

因为李灿不善饮酒，所以冰糖加得很多，这样泡出来的梅子酒虽然很甜，没什么酒味儿，更不受爱酒人士的追捧，

但胜在好喝，容易入口。

甚至夏天加上冰块，兑酸奶、兑可乐、兑果汁都行，口感千奇百怪，类似鸡尾酒。

睡前喝上一小杯，有助睡眠。

只是眼前这瓶‘死亡梅子酒’有些特别，天知道最后泡出来会是个什么味道。

做完这一切，又收拾好厨房，李灿一看时间，不多不少，正好凌晨两点。

匆匆来到二楼，换上一套深色衣服，穿上运动鞋，带上手电筒，确定手机调成了静音之后，毫不犹豫的走出餐馆。

哗啦啦---

虽然厨房还有一锅汤在灶上熬着，他还是锁上了卷帘门，免得被人贸然闯入。

今晚没有月亮，老旧的路灯在黑夜中显得孤单。

远处街口有划拳碰杯的声音时隐时现，估计又有人喝尽兴了。

李灿调整心态，穿过马路去到对面的人行道上。

右手边分隔公路与老住宅区的铁围栏有些高，估摸着少说也有两米多高，顶部还有尖刺。

李灿装模作样的向前缓慢行走，确信没人看见自己后，双膝弯曲用力一跳，接着双手抓住围栏上方的横杆一撑，整个人竟是毫不费力的跳了过去。

宛如灵猴！

“这感觉真”

李灿嘿嘿一笑，双脚还未落地，只听‘刺啦’一声，刚换的灰色短袖居然不小心挂到了尖刺，撕裂了一片，就剩衣领还连着一根可有可无的布条！

后背凉飕飕的，夜风直往身体里钻。

活脱脱成了一件肚兜儿！

“哎哟卧草”

他眼皮一耷，好不容易生出的成就感如同潮水般退走，取而代之的，则是满肚子骂娘的声音。

“今晚必须要有收获，不然这件衣服烂得也太没价值了！”

李灿眼皮一耷，脸色一夸，抬脚朝不远处那栋长满‘爬山虎’的老楼走去。

还别说，

这些藤蔓白天看着赏心悦目，可到了晚上，竟是透着一丝阴森诡异的味道

（未完待续）

ps：今日第三章搞定！晚安各位。